手跃跃欲试了。
旁边当然还有另一个跃跃欲试的陈崇章，陈崇章脸上写着“我准备好了”五个大字。
文靖安拍了拍他肩膀，说道:“你的任务很重要，成败在你手上了。”
陈崇章:“你说！”
文靖安:“你把这半盆豆浆过滤一遍，把里面的豆渣都给滤出来，记住！一点豆渣都不能有！否则唯你是问。”
其实没这么严格，文靖安是为了让陈崇章获得一种崇高的使命感。
陈崇章果然满脸肃穆，坚定道:“交给我，我要让它一渣都不剩！”
文靖安:“去吧。”
陈崇章领命自去，安安毛遂自荐，急切道:“小哥哥，我呢我呢！”
文靖安:“你去问问我娘家里还有多少饴糖，如果没有，你去大娘娘房里‘借’一点。”
去大伯母房里“借”东西这件事是安安自小练就的看家本领，虽然也被大伯母胖揍过不少次，但随着年岁增长，她业务能力不断加强，早就贼不走空，要么不出手，出手一准有，即便被发现了也能赖给大伯母那个小儿子，只是近年文靖安不准她那么做，她才英年早退金盆洗手，这回文靖安给她网开一面，她即刻唤醒了血脉技能。
“我问过了，三娘娘说家里没糖，大娘娘房里衣柜第二个抽屉有两罐，我去借点。”
文靖安:“……”
她其实问都没问陈三娘，直接就往文家大屋那边跑了过去。
文靖安无奈笑了笑，众人都各司其职之后，他也要开始行动了。
自己把那口炒菜的大锅抬到院子里洗，陈三娘担心他拿不动要来帮忙，他只说道:“你和爹看着就行，让我们来。”
陈三娘再不坚持，和文三贵在旁细心观看。
当他把锅里的油渍洗净，林宁宴烘干石膏研成粉末，陈崇章把豆渣滤出之后，便可以开始最重要的点卤环节了。
大锅架回灶台，把过滤好的豆浆倒进去，开始生火加热。
由于文靖安现在无法确定豆浆点卤的合适温度，因此特意找了另外三个锅来做“对照组”。
第一个锅是豆浆沸腾时加石膏粉进行点卤，之后继续加热，保持搅拌。
第二个锅是豆浆沸腾时加石膏粉进行点卤，之后停止加热，保持搅拌。
第三个锅是豆浆冷却之后加石膏粉进行点卤，具体温度文靖安没法测量，反正在烫手与沸腾之间，大约七八十摄氏度左右，停止加热，保持搅拌。
其实为了实验结果缜密可靠，他还应该多做几个对照，问题是家里真没那么锅了，如果以上都不成功，他再安排后面的对照组，比如完全冷却，在常温下加石膏粉点卤等等，现在条件有限，只能走一步看
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