什么要吃这玩意?
身为刑警,大家的问题一个接一个的往上跳。
烧烤店的老板陈达钱和伙计更加懵逼,他们每年也就做几次牛粪石板烤肉,都是包场形式的,算是店里面的特色项目了。
牛粪的燃烧温度比较低,能够均匀加热,为了突出这个特色,也是为了储热好,有特色,他们又加了石板的成分。当然,蒙古等地也是有类似的项目的,这样烤出来的肉非常嫩。
该说不说的,牛粪烤出来的肉还有一种青草的清香味——牛有四个胃,它的消化体系是以细菌为主的,所以,牛粪相当于经过了四道发酵过程的植物纤维,其中含有10%左右的粗蛋白,1%左右的粗脂肪,30%不到的粗纤维。
所以,燃烧中的牛粪并不臭,只能说是有特殊的味道。印度人的某些小吃只能用牛粪来做,也是有原因的,调侃不算,但若是认为15亿人有统一的错误认知,那自己一定要非常优秀才行。
但是,今天的烧烤院,真的比烤屎还臭!
烧烤店的老板陈达钱做了这么多年,每年有人调侃他是“烤屎匠”,他都一笑而过,最近两年,大家已经开始唤他“烤屎仙人”了,陈达钱也只是微微笑。
但是,烤了这么多年的屎,直到今天,陈达钱才知道,真正的臭是什么味的。
“江老板,咱们……咱们今天要不换一种东西吃吧?”陈达钱找到江富镇,表情很是扭捏。
今天请客签单的是雷鑫,但找地方的是江富镇,这家烧烤店租的店铺也是江富镇的,而陈达钱既不想得罪警察们,也不敢得罪房东,最后还是觉得房东好说话。
江富镇问:“为什么要换?”
“太臭了,我怕他们真的以为我们在烤屎。”陈达钱实话实说,道:“周围邻居都在发朋友圈了,再这么搞,回头人家真的以为我们的牛粪烤肉臭的不行……”
“那来吃你家牛粪烤肉的人,有以为牛粪烤肉不臭的吗?”柳景辉刚刚正跟江富镇聊天呢,回首就是一个逻辑掏。
陈达钱被问的一愣,这个角度,他还真没想过。
在做“烤屎仙人”的时候,更早之前,做“烤屎匠”的年月里,他总是向客人们解释,牛粪其实并不臭……
然而,真正包场来吃牛粪烤肉的人,其实是奔着臭来的?
陈达钱的脑海中,不由闪过无数个画面,最终重叠到了一起:
“老板,伱这个牛粪烤肉也不臭啊!”
陈达钱懊恼的一拍大腿:“对啊,我怎么没想到?”
“想明白了?”柳景辉智珠在握,仿佛看穿了陈达钱的内心。
“我明白了。”陈达钱微微躬身:“我现在就让人去买点螺蛳粉的调料来。”
智珠在握柳景辉:“恩?”
有点熟悉的螺蛳粉的臭味从院中升起,周围的人纷纷释然:
“对吧,这个味道臭的正
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