草原牧民早上一顿奶食、肉和茶，晚上一顿主餐，不吃中饭。这时母子俩都确实饿了。嘎斯迈说：这东西太好吃了，我的“馆子”的吃啦，不用进城了，今天一定得让我吃个饱。

　　额仑草原的牧民把汉家菜叫作“馆子”，都喜欢吃“馆子”。近年来，牧民的饮食中也开始出现汉菜的佐料。牧民喜欢花椒、酱油和大葱，有的牧民也喜欢辣椒，但所有的牧民都不喜欢醋、蒜、生姜和八角大料，说大料“臭臭的”。

　　陈阵赶紧说：往后我们做“馆子”一定请你们来吃。

　　高建中经常吃嘎斯迈送来的黄油、奶豆腐，奶皮子，也经常去她家喝奶茶吃手把肉。他最喜欢吃嘎斯迈做的蒙古奶食肉食，这次终于得到回报的机会了。他笑着说：我这儿有一大桶呢，破的不够就吃好的，保你们吃够。他连忙把破蛋放在一边，一连敲了五六个好蛋，专门为嘎斯迈母子摊一锅。

　　嘎斯迈说：可阿爸不吃这东西，他说这是腾格里的东西不能动，我只好到你们这儿来吃啦。

　　陈阵说：去年我见到阿爸向场部干部家属要了十几个鸡蛋，那是怎么回事？

　　嘎斯迈说：那是因为马得了病上了火。他捏住马鼻子，让马抬起头，再在马牙上把这东西打破，灌下去。灌几次马病就好啦。

　　杨克小声跟张继原嘀咕：这事坏了，咱们来了，牧民也开始跟着咱们吃他们原来不吃的东西了。再过几年，这儿不要说天鹅，连野鸭子也见不着了。

　　巴雅尔越吃越来劲，他满嘴流油地对高建中说：我知道哪儿还有这东西，你再给我们做一碗，明天我带你去捡。土坡上废獭洞的口子里面准有，早上我找羊羔的时候，就在草场的小河旁边见到过。

　　高建中高兴地说：太好了，小河边是有一个土包，还真有不少沙洞呢，马群肯定踩不着。他一边摊着蛋，一边让陈阵再敲出一些蛋来。又是一大张油汪汪厚嫩嫩的摊鸭蛋出了锅。这回高建中把蛋饼用锅铲一切两半，盛到嘎斯迈母子的碗里，母子俩吃得满头冒汗。油锅里油烟一冒，一大盆打好的蛋汁，又刺啦啦地下了锅。

　　等摊蛋出了锅以后，陈阵接过锅铲说：我再让你们俩吃新花样。他往锅里放了一点羊油，开始煎荷包蛋，不一会儿，锅里就出现了两个焦黄白嫩的荷包形的标准煎蛋。嘎斯迈母子俩跪起身来看锅，看得眼睛都直了。陈阵给他们俩一人盛了一个，并浇了一点化开的酱油膏。

　　嘎斯迈一边吃一边说：这个新东西更好吃啦，你再给我们做两个。

　　杨克笑嘻嘻地说：呆会儿我给你做一碗韭菜炒鸭蛋，你们吃饱以后，再让张继原给你们做一锅鸭蛋葱花汤。我们四个的手艺一个也不落下了。

　　蒙古包里油烟和菜香弥漫，六个人吃撑得有点恶心了，才

　　请收藏：https://m.touna.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）