小关带着一群，穿着统一划一的的服务员站在门口，靓丽动人，把街道上的目光全吸引过来了。

　　这群服务员，都是十几二十岁的丫头片子，每个身高都超过一米六，模样也端正，站在门口，就是一道风景线。

　　随着鞭炮声响起，韩家庄火锅店正式开业，这么大的阵仗，还有这几天的宣传，这次开业，早已经把人气聚起来了。

　　今天又正好是星期天，很多一大家子都在大街上看热闹，此刻门口早已经围了一大群人了。

　　随着鞭炮声响起，众人带着好奇，在服务员的引导下，慢慢走进店内！

　　此刻才早上九点，很多人也只是带着好奇进店。

　　但是刚进店，就闻到一股若有若无的香味，这股香味带着淡淡的辣味，还有淡淡的鲜香。

　　这股味道并不刺鼻，但是却能让人勾起食欲，很多人都咽了咽口水，看着桌子放好的菜单。

　　看到菜单上的价格，一些人渐渐有些打退堂鼓了，菜单上的价格并不便宜，上面的素菜都要三毛，肉菜六毛到一块，看盘子也不大。

　　最关键一点是，连锅底都还要两元钱一份，这随便吃下来，没一个十块八块，根本下不来桌，如果再喝几瓶啤酒汽水，这价格更高。

　　不过摩托车和抽奖活动，自然还是吸引了一大批人，而且这个价格虽然有点高，但是也不是很离谱，比那滋补汤的价格良心多了。

　　这个年头，下馆子，没好几块钱，也吃不了什么，这火锅一个锅底两块钱，再点十个素菜，也才五块钱，所以自然还是吸引不少人准备尝尝鲜的。

　　何况抽奖还有一百元红包和免单奖励，甚至运气好，还能抽到摩托车。

　　九点开业，九点过五分，第一桌客人就出现了，对方是一群年轻人，一行四人，三男一女。

　　几人进店后，直接就让服务员上锅底，几人拿着菜单就开始点菜，众人明显就是那种没结婚的年轻人，明显有些大手大脚，点菜没丝毫节省。

　　四个人点了七八个肉菜，十来个素菜，并且要了两瓶啤酒，两瓶汽水。

　　服务员连忙上前招呼，先给客人上免费的茶水，随即拿着登记好的菜单，小跑去厨房通知了。

　　而另外一个服务员则很快把锅底上好，配菜也在五分钟内，开始上第一波。

　　从上锅底到上配菜，一起在十分钟内完成。

　　几个年轻人看着这么快的上菜速度，也是大为惊奇。

　　上菜速度也是关小关对服务员的一个要求，顾客一旦点菜完毕，必须在十分钟内完成上锅底和上菜服务，一旦有客人投诉上菜慢，直接罚款五元工资。

　　当然，韩春明给这些服务员和配菜师的工资也不低，底薪四十，奖金每月三十元，服务员领班和配菜师领班，底薪更是五十元。

　　除了这些外，韩春明还搞了一个优秀员工奖，每月评选两人

　　请收藏：https://m.touna.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）