4)第412章 吃饭问题_大上海1909
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  调研的结果让萧震雷的心情很差,回县城的路上,陪同的官员都见他脸色难看都不敢言语,以免触了霉头。

  萧震雷的心情不仅差,而且很沉重,难怪现在这个时代的国人一个个都是面黄肌瘦的,这从田地的亩产情况和地租的多少都可以看出来,就拿那老农所说的情况来算一算,如果每年种一季中稻和一季小麦,按照最好的年景来算,每亩可以收471斤谷子和235斤小麦,如果地租是六成,那么除去交给地主的租子之后还剩下188斤谷子和94斤麦子,如果谷子和麦子的颗粒饱满,除去谷糠和麦麸之后,那么打出来的稻米和麦子米可以占七成中,也就是说一百斤稻谷去掉谷糠之后还有七十斤稻米,这算下来,租一亩地,每年可得66斤面粉和132斤大米。这个时代物资贫乏,除了这些粮食之外,能吃的东西都很少,一个成年人算一天只吃一斤米,这些大米和面粉最多也只能管六个月,如果一家有五口人,两个大人和三个小孩的话,这些粮食最多也只能管两个月,加上野菜之类的东西,再煮稀饭,勉强能撑两个半月,如果让每个人都吃饱的话,这些粮食还顶不了两个月。只有租八亩以上的上等田才能保证不让自己饿肚子,可人或者不能只吃饭吧?还要买生活用品,柴米油盐酱醋茶,买衣服,这些都是生活开支,不能不用,这么算下去,一家五口只有在租十亩地以上才能保证口粮和生活所需,这还只能勉强吃饱堵住,还是最好的年景呢,可事实是并不是每一家无田的农民都能够租到十亩地,也并不是每年都是最好的年景。

  接下来的两个月,萧震雷和随行的官员们先后在河南、江苏、安徽、湖北、湖南、江西、福建、广东、广西、四川、陕西等地进行了调研。

  通过调研发现,河南的粮食产量最好,这里地处黄河中下游地区,土地肥沃、雨水和阳光都比较充足。江苏的每亩水稻平均产量只有石,安徽是石、浙江稍高有石,江西石、福建地区的水稻平均产量最高,有石,广东是,广西只有,湖北2/28、湖南,四川盆地比较肥沃,有,其他地方都相差不大。而小麦的平均产量没有一个省达到一旦的,只有新疆最接近。

  值得庆幸的是这个时期已经引进了番薯和玉米,这两种粮食作物均不仅对气候环境、生长条件要求不高,无论南北山区、丘陵、平原,硗确瘠地,皆可种植,而且高产。玉米的单产,在相同的地区,一般都高于传统的旱粮作物如小麦、大豆及粟、黍等杂粮。由于这两种粮食作物的产量高,又对环境要求不高,因此绝大多数农民都种植这两种粮食作物填肚子。

  按照新政府最新的统计结果显示,此时今年全国的农作物总种植面积为亿亩,其中稻、麦、豆、黍、玉米、高粱等粮食作物的种植面积为亿亩,占总面积的%,而去年因为跟北洋军阀打仗,只有亿亩,新政府成立之后马上快翻了一倍的种植面积,这也表明粮食产量将翻一倍以上,但尽管如此,依然有很多民众吃不饱。(未完待续。。)

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