璃窗外,“慢慢吃,边吃边看街道上,不管是街道上被风吹起的垃圾废纸,还是光秃秃的树枝,或是拢着衣袖匆匆跑过的行人,
你们就看着,再感受外头和这里面的环境和温度的不同,再想想那冷嗖嗖的北风,想想你此刻端着热乎乎的食物,不急不慢的享受着食物入嘴的美味,
就知道为啥叫美食了,自行体会哈,我要开吃了。”
张善标吸溜吸溜的吃着碗里的食物,目光望着外面,他也是来吃过才彻底懂得享受二字,有了享受的环境,自然就有了享受的心情了。
镇民们忐忑的望着街道,找着镇长说的感受,哪呢?没找到啊!街道不就还是那样吗?除了对面被围挡起来的工地,能有什么?
感受在哪里?体会是什么?咋办?一会儿吃完,镇长若是问起来,咋回答?
“噗”,十几人突然喷笑起来,张镇长更是指着街道上摔了一跤的行人,哈哈大笑起来。
行人爬起来,对着玻璃窗看了一眼,然后,就往玻璃窗边走了过来,站定后,对着镇长和十几个笑他的人,吐吐舌头,做了个鬼脸,头一昂,胸一挺,走了。
镇民乐呵着,低头吃着碗里的食物,然后一滞,刚才那个应该就是体会吧?
虽然是看着别人出丑了,可却与他们以前遇到这种事情时的那种擦身而过,那种冷风中的感同身受不一样,这就是心境不同吗?
嘴里的食物也有了种与平时不一样的感觉呢!
张善标主动去档口把所有的账给结算了,又回到玻璃窗边,
“怎么样?什么体会?”
“不同,很大的不同,与家里,与平时在摊位边,甚至与下馆子,都不同。”
“我知道,让你们说正儿八经的,你们也说不出来,这就是享受,知道吗?吃饭也是一种享受,环境氛围都影响着你吃饭的心情,
人家县城人愿意来圩镇,就是因为这商场的环境,更重要的是超市车接车送的方便和周到的服务,不然的话,你让他们坐圩镇的小客车试试?他们肯定不愿意来。
从客车,到服务员,到商场的美食,再到超市的服务态度,这一切,都是决定人家愿意来购物来消费的因素,哪怕他家里什么都不缺,他还是想来购物,购的就是环境和心情,懂了吗?”
十几个镇民连连点头,“懂了懂了,镇长,我们这老街什么时候才拆建呀?我们早些建好,早些吸引顾客来呀!”
张善标腹诽,这回都知道着急了?真是不见兔子不撒鹰啊!
“至少得后年了,县里也在改建,县城建筑队被我请来了一半,他们还要去市里请建筑队呢!我们这里只能慢慢建了。
老街的改造计划只能等新东街结束,你们也赶紧筹钱。
这一层的档口有很多还空着,你们也可以来这里凑凑热闹嘛!尤其是老吴,你家的破摊位除了几个老顾客,谁去呀!你来租个档口,碗筷有人收拾有人洗,你只要专心的卖你的炖河蚌就好了。
还有南头饭店,你们不一定非要守在饭店里,来这里租个档口,余师傅的手艺可是不赖的,弄个特色小碗蒸菜。
其实就是把菜都做好了,分盛在小陶瓷碗里,定好价格,统一放在制作好的长方形热屉里温着,鸡蛋羹就确实是一只一只小碗蒸好的,别的,包括米饭都是分盛的,
这样的话,一个人只用一盘菜的价格,吃到了两三种菜,价格实惠,环境不同,顾客肯定不少。”
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