“开吃。”
大胖就盯着羊肉,小胖就盯着水爆肚,这俩儿子各有所好,石磊是啥都往锅里下,就怕弟弟妹妹们不够吃,最乖巧的是石丽,不管谁往她碗里夹菜,她都吃的干干净净。
夫妻俩一人一杯酒,相互碰杯,吃着花生米,皮蛋之类的东西,姬莲说道:“三哥你看,其实这就叫幸福。”
阎解旷很是赞同的点点头,接着又跟姬莲碰了一下。
之后的日子,姬莲上班了,两个店来回的跑,孩子们的起居和上学放学就归了阎解旷,阎解旷很愿意做这种事情,听着四个孩子,“爸爸,爸爸!”的叫着,心里不知道有多美。
自己家也很久没人登门了,阎解旷平时就是喝茶,看书,偶尔看到地方志的记载,哪个地方曾经是要塞或者大户聚集地,他就开着车去转转,挨家挨户的看看老物件。
十二月底的时候,姬莲这一天回家,问阎解旷,什么时候给员工们放假,这都辛苦一年了,阎解旷翻了翻日历,说道:“这样,咱们一月十六号封账,当天发奖金,然后多发一个月工资,给员工直接放一个月的假,一直过了正月十五,正月十六上班。”
姬莲想想,很满意阎解旷的决定,但也建议说道:“十六日那天,两家店关门,所有人都去朝凤斋,大家一起吃顿饭。”
阎解旷点点头,说道:“应该的,今年真是辛苦大家了,我这一天都没照顾到。”
转眼就到了一月十六号,阎解旷和姬莲都穿着酒馆给经理置办的衣服,带着孩子们早早的就去了朝凤斋,王庆指挥着服务员正在摆桌子和主席台,阎解旷看看,跟王庆打个招呼,就独自去了后厨,自己的三个徒弟,带着五个厨工,忙的团团转,今天一共就两桌,但架不住菜多啊。
杨利伟跑过来,问道:“师傅,今天你掌勺吗?”
阎解旷笑笑说道:“必须的,今天你们都是功臣,我得犒劳犒劳你们。”
阎解旷换了一身厨师的衣服,也忙碌起来,时不时指点着徒弟和厨工们。
等准备的差不多了,王庆就到后厨来找阎解旷了,“三哥,总账出来了,姬总请您过去。”
阎解旷跟着王庆来到二楼包厢,赵丽芬,齐丽和赵媛,这边的王悦都在。
姬莲把总账递给阎解旷,两家店今年一年收入都很可观,春风楼净利润达到了四十五万二,而朝凤斋更胜一筹,达到了五十五万。
阎解旷看了看,说道:“这样,王庆你和赵经理一起商量,按照资历职位,以及平常的表现,发放奖金,就按十万二来发,另外,每人多一个月的工资也发下去,说好了是带薪休假的。你们拟个奖金表,让姬总审核一下,我就不看了,然后吃饭前,把钱提出来。”
王庆说了一句“好的。”剩下的那几个都傻了,她们知道要发奖
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