本来以为至少要等第一批货交付了后,胡掌柜看到客人的喜欢程度才会再订货,起初大家也是这样商量的。没想到她刚将第一批货腌制好,白成祥便回来了。
白成祥还带回了一个好消息,说是胡掌柜那边儿要求每种腊肉、酱肉和香肠都再各自追加一千斤的量。这可把夏氏给吓了一跳,白元霜也担心醉仙楼能不能吃得下这么多货,而且他这是不是要得太草率了?
不过白成祥说了,人家在府城还有一家比这县城更大的酒楼。听了他的话,白元霜也不做多想了,人家做生意的也不是傻子,她没有把生意往外推的道理。
于是白元霜几乎将河西的所有她觉得看上去很不错的大姑娘、小媳妇儿都叫来上工了。
孟老太、陈氏、荷花、袁宝媳妇儿、孟家英和她嫂子杨氏、三奶奶、薛老二的大嫂余氏、孟彪媳妇儿李氏,孟光媳妇儿汪氏等都被叫来了,一共有十几人。
孟彪以前在老家是做屠户的,那切肉的技术是又快又准,你想要多少斤肉,他几乎能切得八九不离十。白元霜便叫上了他,有了他,她想要定量的切割每条肉就方便多了。
希望能做个长久生意,白元霜自然也很注重品质把控。
她对上工的人卫生条件要求极其严格,不管男女老少,只要来上工的全都不许留指甲,都得衣着干净,还得戴上帽子或抱上自己的头巾,不得将头发裸露在外。
不同于之前的开荒,这大冷天的很冻手,这次的活儿要求又高,所以白元霜给出了二十文一天的工钱,但人多,中午不再包饭,这跟高阳县未安置太多灾民之前的工钱一样了。
大家一听都很高兴,一个个都保证会按照白元霜的要求做。开玩笑,这活儿离家近,又比县城里一大堆去抢活儿干的人挣得多,他们还有什么不满足呢?
就这样,白家人带着一众人又风风火火的干了七八天才干完。
等到白元霜将所有的腊味儿都完成最后的工序后又是十来天过去了,此时已经是十二月底了,再过一个半月就要过年了。
白成祥一大早穿着一件长棉衣便在院门口踱步来踱步去,他不是烦,他只是兴奋而已。
白元霜端着一盆儿鸡蛋肉松饼从厨房里出来,看见他便喊道:“爹,那么冷站在门口吹风干啥?快进来吃早饭!”
白成祥乐呵呵的说:“酒楼的人今天要来拿货,我这不是怕他们找不到嘛!”
要说他们家这生意真是做得省心,货好了也不用他们家送,人家直接说了,他们会派马车过来取,所以白成祥昨日便先回来了,今日再跟着取货的回县城。
白成祥走进堂屋拿起一个卖相极佳的鸡蛋肉松饼就往嘴里送,夏氏白了他一眼,“怎么比孩子还心急?咱们这地方又不偏,下了官道走几里路就能到,他们
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