。
因为今天是活动的最后一天了,他们生怕要是再不来这幸福小吃消费的话,就再也吃不到这么好吃的美味了。
再加上这幸福小吃又招募了一些人手,有了以往的经验,在处理起这些客户的时候,又快了不少,只要到店里面,从一碗米粉煮熟到销售后也只要两分钟时间就能够吃到热腾腾的米粉了。
出货的速度上去了,代表的就是销量。
今天幸福小吃的生意可以说是爆火。
到了中午11点半的时候,这幸福小吃就卖出去了三万份的米粉和面条。
12点后又是一个高峰期,很多顾客他们都会打包带走大量的米粉和面条。
今天,这店里面的营业额绝对能够破600万。
有意思的是,因为这幸福小吃不再卖这个炒菜的事,这使得很多店里面的会员,来找李烨理论。
这会员卡是卖出去了,可是却得不到相应的服务,这让他们是非常的鬼火。
“大家听我解释,幸福小吃之所以搞这个降价大促,是为了回馈店里面的新老顾客。这店里的时鲜炒菜不是不卖了,而是搬迁到幸福饭店了,以后这幸福小吃只卖米粉面条这类的小吃。等这幸福饭店开业了,我们会做出一个优惠大酬宾的。到时候我本人会亲自上厨,为大家做几个拿手好菜,希望大家到时候能够到店里面来捧场。”李烨看着这些不断叫嚣的顾客,这可都是海城的名人,得罪不起啊。
要是这批顾客损失了,那么以后在这幸福饭店将会没有多少生意。
现在,李烨他要做的就是把这些顾客的情绪给安抚住,这几天店里面的确是没有在卖炒菜了,这也是没有办法的事情啊。
李烨他这样做,完全是为了完成这系统任务的。
“你是说,这幸福饭店,会在三天后开业,到时候你真的会到店里面掌厨吗?”有顾客他们是问出了一个最关心的话题。
那就是这幸福饭店要是开业了,这李烨他不去做掌厨的话。他们绝对是不会去捧场的,反而会发动海城的这些有钱人去抵制。
幸福小吃的营业额,弄了突破到500万,这基本上已经是到极限了。除非是客流量非常的大,不然是不会再有提升呢,当然,或者就是在海城再开几家分店,只有这样才能够提高营业额。
要是以前,李烨他接的这个任务都是以营业额有关的话,那么他会想办法在海城开几家分店。
可是现在嘛,就只能够是做罢了,他必须把这幸福饭店的事情给搞定,还有就是,必须在三天的营业额突破1500万,这难度有些大,具备很高的挑战性。
将这些来闹事的,讨要说法的顾客给安抚住,李烨他则是回到了制作酱料的车间,这些配菜员,把制作米粉和面条肉酱的辅料都准备好了,他必须趁着这段时间,在炒制一些出来。以后这幸福小吃就要交给其他人去打理了。
晚上,李烨他就知道,这幸福小吃的营业额达到多少了。竟然突破了700万,来店里面消费的订单人次已经达到了4万多。
在看到这份数据报表后,苏雨荷是忍不住咂舌。
请收藏:https://m.touna.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)