来,腿脚也利索,没用二牛停车,就一蹦高儿跳到车上,腻在木艾怀里,小脸儿上一副想问又不好意思问的样子,让木艾很想逗逗她,就是抱着她不开口说,也不动手给她拿吃的。栓栓偷眼看她脸上笑的开心,知道木姐姐是拿她玩笑,不依的在她怀里扭来扭去,可爱的样子逗得木艾忍不住笑出声来,转身拿了一大包在街边买的炸面鱼,递到她手里,小丫头立刻就跳下车,去找她的小伙伴们分享了。惹得木艾在后面喊她,“栓栓,早点回家来。”
不一会儿,到了家门口,刚一停下车,老太太就迎了出来,显然心里也是十分惦记,一起说笑着搬了东西进屋。老太太是个热心人,也不急着问木艾的事情,反倒拿着替乡亲们捎带的东西,挨家去送了,木艾无奈,想着家里这一老一小肯定都没吃过东西,就叮嘱二牛随意,或者喝茶或者回家,一会儿记得来吃饭就好。
然后转身进了厨房,前晚太谨慎了,只给李奶奶和栓栓做了米饭,如今去城里转了一圈,她也弄明白这时空的缺失,心里有了底,想着好好做几个菜,给家里人尝尝,也犒劳一下二牛,这一次出门多亏他帮忙。
木艾足足洗了四碗米,估计好水量,一起装进陶盆里上大锅蒸起来。然后从戒指里拿出一块五花肉、一把菠菜、两根儿黄瓜、一块豆腐,还有一些葱姜蒜等调料。五花肉放热水里煮上几分钟,切成小肉块,锅里放上两勺糖,一点点水,熬到起白泡,把肉倒进去炒成红色,浇上两勺酱油,葱姜片花椒大料盐,大火烧开,再转小火慢炖。另起一只小锅把菠菜烫软用笊篱捞出来,颠几下甩出大部分水分,整齐码在盘子里,肉末用油炒熟加上十三香、酱油还有蒜末爆香,然后倒上加了盐的半碗淀粉水,勾成浓稠的欠汁儿,倒在菠菜上。黄瓜拍成小段,加了蒜末盐味素香菜醋和糖拌好装盘,最后把小锅烧干倒进豆油,把豆腐块炸成金黄色,再用切成菱形的黄瓜片和胡萝卜片,配了蒜片溜下。不到半个时辰,红烧肉、肉末菠菜、素拍黄光和溜豆腐,四个菜就做好了,有凉有热,有荤有素,搭配正好。
李奶奶牵着栓栓的手进了院子,二牛早就帮忙端了饭菜上桌儿,木艾害怕突然有来窜门儿的,这些饭菜不好解释,就把饭桌摆在了老太太屋里。老太太对着这些从没见过的新菜色,虽然也很惊奇,但是想起木艾凭空变东西的本事,也就不觉得多稀奇了。而栓栓和二牛两人根本就没说话,只顾着埋头大吃了。
饭后,木艾收拾了碗筷,沏了茶水,原原本本把这次卖米的事情讲给老太太听。栓栓太小,还不懂银子的价值,只是腻在奶奶怀里“咔嚓咔嚓”啃着木艾随手拿给她的小黄瓜。老太太
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